Dietista a Treviso

Claudia Dal Col

Dott.ssa

Claudia Da Col

Laureata con lode in Dietistica presso l’Università degli Studi di Padova con una tesi dal titolo “Valutazione dell’efficacia dell’intervento dietetico in un gruppo di pazienti ipofosforemici nell’immediato post-trapianto renale“, dalla quale è stato realizzato un articolo pubblicato sul Giornale di Clinica Nefrologica e Dialisi. Durante il corso di studi ha frequentato ambulatori di diabetologia, nefrologia ed epatologia, e ha seguito percorsi nutrizionali di pazienti malnutriti e in fase di rialimentazione post-chirurgica. Attualmente frequenta un master di nutrizione sportiva.




CONTATTI





DIETETICA

L’ambito della dietetica è finalizzato a studiare e a comunicare ai pazienti, previa anamnesi e analisi corporea, una corretta applicazione dei principi dell’alimentazione e della nutrizione.

Di cosa si occupa il dietista?

Il dietista di occupa del trattamento di patologie della nutrizione o di supporto e trattamento di malattie che necessitano di specifici interventi nutrizionali.
A poter necessitare di una dieta particolare non sono solo le persone sovrappeso o sottopeso, ma anche tutti coloro che, per patologie, devono diminuire certi nutrienti e cercare di mantenere una dieta bilanciata nonostante intolleranze, insulino-resistenza, eccesso di colesterolo, etc.

Tipologia di diete prescritte

Il dietista, dopo tutte le dovute analisi e i dovuti approfondimenti sullo stile di vita e sulle preferenze alimentari della persona, provvede a redigere un piano nutrizionale su misura.
Può, quindi, recarsi dal dietista chiunque abbia o senta il bisogno di:

  • Diete dimagranti
  • Diete ipercaloriche
  • Diete per patologie metaboliche
  • Diete per disfunzioni ormonali
  • Diete per allergie e intolleranze alimentari
  • Diete per vegetariani e vegani
  • Diete per sportivi
  • Diete per ricomposizione corporea a seguito di malattia o disturbi del comportamento alimentare

Come funziona il primo incontro con il dietista?

La prima visita comprende un’accurata anamnesi alimentare e dello stile di vita, l’anamnesi medica in relazione alle patologie diagnosticate dal medico curante, la storia del peso, la rilevazione di peso, altezza, BMI, delle circonferenze corporee, l’analisi della composizione corporea tramite la bioimpedenziometria e la definizione degli obiettivi del percorso nutrizionale. Entro una settimana dalla prima visita sarà consegnata una dieta personalizzata che tenga in considerazione le esigenze e i gusti del paziente, corredata da indicazioni nutrizionali.

Visite di controllo

Durante la visita di controllo vengono rilevati nuovamente i parametri antropometrici e valutata l’aderenza del paziente al piano alimentare; saranno discusse e affrontate insieme eventuali difficoltà con possibile modifica della dieta.

Intolleranze alimentari

Numerose sono le variabili da considerare quando si intende diagnosticare un’intolleranza alimentare in quanto moltissimi sono gli alimenti che possono esserne la causa e molti sono i possibili sintomi. Leggi l’articolo del nostro diestista a riguardo.

Il centro Medico Sant’Angelo offre la possibilità di effettuare test di intolleranza alimentare tramite la metodica standardizzata ELISA che garantisce ottimi risultati in termini di attendibilità e ripetibilità.


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